Obatzter

Obatzter für 4 Personen

1/2 Zwiebel
100 g reifer Camembert
150 g Doppelrahmfrischkäse
1 EL weiche Butter
1/2 TL Rosenpaprika
1/2 TL Kümmel
1 Schuss Bier

Zwiebeln fein hacken. Camembert und Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit der Zwiebel, dem Butter und den Gewürzen gut vermischen. (Optional: Einen Schuss Bier hinzufügen)

Mit Brezeln oder Bauernbrot und Bier anrichten.