Hähnchenbrust mit Asiagemüse und Sojasauce

Schnelles Rezept, sehr einfache Zubereitung und vor allem schnell und sehr lecker:

Zutaten (für 2 Personen):
400 gr. Hähnchenbrust
1 Packung TK Asiagemüsemischung
Sojasauce
Gewürze

Zubereitung:
Hähnchenbrust unter Wasser abwaschen und in kleine Stück schneiden. Danach in ein Gefäß geben und mit Sojasauce marinieren.

Gewürzt wird mit Curry und Cumarin sowie etwas Pfeffer.
Nach ca. 5 Minuten das Geflügel im Wok mit etwas Öl anbraten. Marinade ebenfalls mit in den Wok.

Gefrorene Asiagemüsemischung  mit in den Wok geben und erhitzen. Das ganze  dann einreduzieren und mit Pfeffer, Salz, Curry und Sojasauce abschmecken.
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten.

Viel Spaß beim nachkochen.