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Rehkeule mit Pfifferlingen

Rehkeule mit Pfifferlingen
Rezept für 6 Personen

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Kaninchen in Estragonsauce

  1. Kaninchenkeulen waschen und mit Küchenkrepp trocknen. Zwiebeln fein hacken und in einer Kasserolle in heißer Butter glasig dünsten.

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Hirschgulasch

Hirschgulasch ( Hirschragout )
Kochrezepz für 4 Personen

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