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Deftige Bratkartoffeln

Posted in Beilagen, Vegetarische Gemüsegerichte | September 20th, 2010

Deftige Bratkartoffeln

800g festkochende Kartoffeln
Salz
Kümmel
1 Tl Brühe
2 Zwiebeln gewürfelt
Thymian
schwarzer Pfeffer  
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Möhren Omelette

Posted in Gemüsegerichte, Vegetarische Gemüsegerichte | April 30th, 2010

Möhren Omelette

Zutaten für 4 Personen
500g Möhren
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
6 Eier
6 El. Kochcreme
Salz
schwarzen Pfeffer aus der Mühle
1 Bund Petersilie
Öl  
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Gebratene Tofutomaten

Posted in Vegetarische Gemüsegerichte | März 15th, 2010

Gebratene Tofutomaten für 2 – 3 Personen  
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Chili con Tofu

Posted in Vegetarische Gemüsegerichte | März 15th, 2010

Chili con Tofu für 2 – 3 Personen  
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Indischer Mungobohneneintopf

Posted in Vegetarische Gemüsegerichte | März 15th, 2010

Indischer Mungobohneneintopf für 2 – 4 Personen  
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Gebratenes Gemüse mit Schafskäse

Posted in Vegetarische Gemüsegerichte | März 9th, 2010

Gebratenes Gemüse mit Schafskäse
Rezept für 4 Personen

Zutaten
3 Zucchini
2 Auberginen
Salz
Pfeffer
Knoblauchpulver
250g Schafskäse
Olivenöl zum Braten  
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