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Fitness-Waldfruchtmüsli

Fitness-Waldfruchtmüsli
1 Portion

Zutaten:
30g Fertig-Müsli
2 El. Haferflocken
1 El. Weizenkleie
200g Beerenfrüchte
150g fettarmer Joghurt
0,2 l Dinkula

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Rahmkartoffeln mit Pfifferlingen

Rahmkartoffeln mit Pfifferlingen
Rezept für 4 Personen

750g Kartoffeln
300g Pfifferlinge
100g Schwarzwälder Schinken
1/2 Bund Petersilie und Schnittlauch
3 Schalotten
1 El. Butter
200g Sahne
Salz
Pfeffer

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Bandnudeln mit Zucchini und Heilbutt

Bandnudeln mit Zucchini und Heilbutt
Zutaten für 1 Person

100g Bandnudeln
1 kl. Zucchini
150g Heilbutt
1 Tl. Zitronensaft
Knoblauchgranulat
Olivenöl
Sahne
Thymian
Salz
Pfeffer

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Tomaten-Zucchini-Salat

Tomaten-Zucchini-Salat
Zutaten für 1 Portion

2 Tomaten
1 kl. Zucchini
75g Mozzarella
Olivenöl
1 El. Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1/2 fein gehackte Knoblauchzehe
Kräuter

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Spanischer Brotsalat

Spanischer Brotsalat

Rezept für 4 Personen

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Paprikaschoten gefüllt

Paprikaschoten gefüllt

1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
150g mageren Speisequark
2 El Zitronensaft
2 Tl italienische Kräuter
Petersilie
Salz
Pfeffer
Knoblauch

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Scampi mariniert

Scampi mariniert
Rezept für 1 Person

  • 8 Riesen-Scampi ( Gambas)
  • 1 Zitrone
  • 2 Knoblauchzehen
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