Appenzeller Nudeln

Zutaten für Appenzeller Nudeln:
1 Gemüsezwiebel,
350-500g Appenzeller
Spätzle

Zubereitung:

Die Gemüsezwiebel in einer Pfanne anschwitzen und mit viel Paprika würzen. Danach in einer Auflaufform mit den bereits gekochten Spätzle zusammen vermischen bzw. schichten. Dann den Appenzeller oder einen anderen würzigen Käse oben drüber und ab in den Ofen bei 180 Grad für ca. 20-25 Minuten.

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