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Tomaten-Zucchini-Auflauf

Tomaten-Zucchini-Auflauf

Zutaten:
2 Zwiebeln
750g Zucchini
750g Tomaten
100g Cervelatwurst
2 Knoblauchzehen
1/4l Milch
2 Eier
Salz
Pfeffer
Muskat
2 Schmelzkäsescheiben
Basilikum

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Bratwurst-Champignon-Pfanne

Bratwurst-Champignon-Pfanne
Zutaten für 2 Personen

300g Champignon
200g Rostbratwürste
Öl
250g Kirschtomaten
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
2 Tl. körnigen Senf

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Zabaione

Zabaione

Zutaten:
6 Eigelb
50g Zucker
1 Prise Salz
1 Tl Vanillinzucker
1/8 l Marsalawein

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Hähnchenauflauf a`la Provence

Hähnchenauflauf a`la Provence

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Fitness-Waldfruchtmüsli

Fitness-Waldfruchtmüsli
1 Portion

Zutaten:
30g Fertig-Müsli
2 El. Haferflocken
1 El. Weizenkleie
200g Beerenfrüchte
150g fettarmer Joghurt
0,2 l Dinkula

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Sahnige Kartoffelsuppe

Sahnige Kartoffelsuppe

Zutaten:
2 kl. Zwiebel
Öl
1 St Lauch
2 Möhre
1/2l Gemüsebrühe Instant
400g Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Muskat
Majoran
8 El. Sahne

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Mallorquinischer Mandelkuchen

Mallorquinischer Mandelkuchen

Zutaten:
150g Butter
150g gem Mandeln
3 Eier
Salz
125g Zucker
1 Tl Schale und 7 El. Saft von einer Bio Orange
50g Mehl
1 Tl. Backpulver
Puderzucker

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Blätterteig Florentiner-Art

Blätterteig Florentiner-Art

Zutaten:
1 Packung TK Blätterteig
2-3 Hähnchenbrustfilets
1 El. Milch
2 Tomaten
1 Ei
150g Schafskäse
450g TK Spinat
2 Knoblauchzehen
2 El Öl
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Chilipulver

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Gemüse-Lasagne

Gemüse-Lasagne

Zutaten:
1 Zwiebel
2 Paprika
1 Zucchini
1 Aubergine
50ml Kochcreme
100g Schmelzkäse
2 El Öl
3 El. Tomatenmark
9 Lasagne-Platten
100g ger. Käse

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