Geschmortes mediterranes Ofengemüse
Zutaten für 4 Personen
1 Zucchini
1 Aubergine
1 orange und 1 gelbe Paprika
3 Tomaten
60g grüne Bohnen
Salz
2 Knoblauchzehen
1 Zweig Rosmarin
3 El Tomatenmark
Pfeffer
100g fein geschnittene Putenbrust
Tomaten-Käse Päckchen mit Grillkartoffeln
Zutaten für 6 Portionen
Fitness-Müsli
Zutaten für 1 Portion
1 Banane
20g getrocknete Apfelringe
4 Eßl. Dinkelflocken
1 Eßl. gehackte Haselnüsse
150ml Sojamilch
1 Prise Zimt
1 Tl. Honig
Spargel mit Kräuterpfannkuchen
Rezept für 4 Personen
Zutaten:
150g Mehl
1 Prise Salz
2 Eier
1/4 l Milch
1 Tl. Zitronensaft
40g Butter
750g Spargel
Käsemuffins
Zutaten für 6 Stück
130g Mehl
75g Maismehl
2 Tl. Backpulver
1/2 Tl. Salz
150g geriebenen Gauda
1 Ei
6 El. Öl
1/4 l Buttermilch
Basilikum
Gemüsewaffeln
Zutaten:
200g Vollkornmehl
1/4l Milch
3 Eßl. Sahne
2 Eier
3 Eßl. gerieb. Käse
2 Eßl. Sonnenblumenkerne
Salz
Pfeffer
1 kl. Kohlrabi
1 kl. Karotte
2 Lauchzwiebeln
Petersilie
