Internationale Frikadellen-Parade
Internationale Frikadellen-Parade
Zutaten für 4 Personen
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Möhren Omelette
Möhren Omelette
Zutaten für 4 Personen
500g Möhren
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
6 Eier
6 El. Kochcreme
Salz
schwarzen Pfeffer aus der Mühle
1 Bund Petersilie
Öl
Herzhafter Pfannkuchen
Herzhafter Pfannkuchen
Zutaten:
2 Eier
4 El. Mehl
125 ml Milch
Salz
2 El. Öl
1 Dose Erbsen
75g gek. Schinken
2 El. Creme-fraiche
Pfeffer
Schnittlauch
Schmorhähnchen
Schmorhähnchen
Rezept für 4 Personen
Zutaten:
1 Brathähnchen
500g Karotten
100g Kochsalami
1/8 l Brühe
2 El- Creme fraiche
Öl
Salz
Pfeffer
Petersilie
Hackbraten gefüllt
Hackbraten gefüllt
Zutaten:
500g gem. Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Brötchen vom Vortag
1/8 l Milch
1Ei
2 große Karotten
2 hartgekochte Eier
Salz
Pfeffer
Thymian
Majoran
Petersilie
Kohlrouladen
Kohlrouladen
Rezept für 4 Personen
Zutaten:
500g gem Hackfleisch
1 kl. Kopf Weißkohl
100g Sahne
1 Zwiebel
Brühe
Mehl
1 Brötchen vom Vortag
Öl
Salz
Pfeffer
Muskat
Petersilie
Kümmel
Koteletts mit Zwiebelhaube
Koteletts mit Zwiebelhaube
Zutaten:
4 Koteletts
6 Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Mehl
Butter
Hirtensalat (by Helma Pries)
2 Päckchen Feta
1 Stange Porree
1 grüne Gurke
3 gr. Tomaten
300 ml Sahne
Käsecremesuppe
Käsecremesuppe
4 Personen:
1,5 Pfd. Rindergehacktes
4 Stangen Porree
1 Ecke Kräuterkäse ->(Schmelz-
Bananen-Käse-Kuchen
Bananen-Käse-Kuchen
Zutaten:
100g Zwieback
75g gem. Mandeln
80g zerlassene Butter
100g Schokolade
4 Blatt Gelantine
500g Frischkäse
150g Zucker
1 Prise Salz
200g Rama Cremefine zum Verfeinern
350g reife Bananen
4 Eßl. Bananenlikör
Zitronen-Schnitten
Zitronen-Schnitten
Zutaten:
250g Mehl
75g Puderzucker
200g Margarine
250g Zucker
1 Prise Salz
1 Tl. Backpulver
2 Zitronen (Saft)
1 Zitrone (Schale)
3 Eier